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洋書『ザ・エッセンシャル・カクテル』デール・デグロフ、ミクソロジスト

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『洋書『ザ・エッセンシャル・カクテル』デール・デグロフ、ミクソロジスト』はセカイモンで9bd12から出品され、351の入札を集めて04月03日 9時 9分に、3223円で落札されました。即決価格は3223円でした。決済方法はに対応。福井県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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The Essential Cocktail　The Art of Mixing Perfect Drinks\rDale DeGroff 著\r出版社：Clarkson Potter\r発売日：2008/10/28\r言語：英語\rハードカバー：272ページ\rISBN-13：9780307405739\r寸法：19.9 x 2.2 x 26.1 cm\r\r　カクテル好きの方やバーテンダーの方に必読と言われたカクテルの洋書です。\r\r　カバーにスレやエッジヨレがありますが、書籍自体は傷みや汚れは少なく、綺麗な状態です。\r\r✯私の出品を分類してご覧いただけます。\r#趣味_スポーツその他_ミルク\r#料理_食関連_ミルク\r\r\r紹介より（自動翻訳）\r世界最高のミクソロジスト、デール・デグロフの書籍。ニューヨークタイムズ紙に「カクテルルネッサンスと呼ばれる現象を一人で起こした人物」と称賛されました。彼は、ニューヨークのバーで12年間勤務し、この名声を獲得しました。1987年、デグロフはそこでカクテルメニューを国内に再導入しただけでなく、当時広く使用されていたミックスの代わりに、完璧に新鮮な材料を使用して、ゼロからドリンクを作り始めました。ユニークなカクテルを作り上げ、クラシックを復活させ、材料から最高の風味を引き出すことで特に知られるデグロフは、このプレミアミクソロジーガイドのために、彼が選ぶ100種類の必須ドリンクとその最高のバリエーション100種類（彼のシグネチャーカクテルの多くを含む）を厳選しました。\r\r本書では、風味、興味深い配合、または独特のテクニックで際立つドリンクのみを取り上げています。これらは、アマチュアやプロのバーテンダーなら誰もが知っておくべき、マティーニ、サワー、ハイボール、トロピカル、パンチ、スイーツ、そして新旧両方のクラシックなカクテルであり、愛好家のレパートリーの中核をなしています。本書には、ピリッとしたグレープフルーツジュレップや爽やかな柚子ギムレットなど、デグロフ独自の工夫が随所に散りばめられています。\r\rまた、デグロフは、各必須カクテルの魅惑的な写真に加えて、ドリンクの誕生にまつわる魅力的な伝説で読者を楽しませ、適切な材料、テクニック、グラス、付け合わせの使い方を教えてくれます。本書は、本格的なミクソロジストやカクテル愛好家にとって必読の本です。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	1~2日で発送