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タイベジタリアン料理レシピ集 Thai Vegetarian Cooking

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『タイベジタリアン料理レシピ集 Thai Vegetarian Cooking』はセカイモンで9c76630afから出品され、354の入札を集めて05月09日 1時 37分に、1683円で落札されました。即決価格は1683円でした。決済方法はに対応。愛知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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タイベジタリアン料理レシピ集「Thai Vegetarian Cooking」Vatcharin Bhumichitr 著1997年Trafalgar Square【絶版】◆◆内容◆◆レモングラスの刺激的な味わい、ココナッツミルクのクリーミーなコク、野菜炒めのシャキシャキ感、唐辛子の強烈なパンチはすべて、タイ料理が世界中で驚異的な成功を収めた要因となっている。中国とインドの風味を微妙に組み合わせ、独自のスタイルを加えたタイ料理は、新鮮な食材、ハーブ、スパイスを素早く調理したエキゾチックな料理だ。手早く調理できるタイ料理は、ベジタリアンはもちろん、肉を使わない健康的な食生活を求める人にとっても、正真正銘のおいしい料理だ。ベストセラーとなった料理本 \"The Taste of Thailand \"に続き、Vatcharin Bhumichitrが独自のタイ・ベジタリアン料理を厳選し紹介。魅惑的でデリケートな「クリスピーライスのココナッツとマッシュルームのソースがけ」から、しっかり味でピリッと辛い「チリと菱餅の炒め物」まで、130のレシピが掲載。スープ、前菜、一品料理から、カレー、メインディッシュ、デザートなど、手の込んだ料理まで、舌をうならせ、魅了する。調理器具、食材、タイ料理の作り方などのアドバイスに加え、著者はタイにおけるベジタリアン食の宗教的、文化的重要性を探求し掲載。野菜だけでこんなに風味のよい料理ができ、料理にも幅が広がると思います。ベジタリアンの方にもそうでない方でも、野菜を美味しく食べるタイ料理のレシピ満載の内容。◆◆仕様◆◆洋書　英語エスニックタイ料理ベジタリアンヴィーガン写真集レシピ料理本ペーパーバック23 × 23 cm160ページ◆◆状態◆◆ 表紙に経年による薄スレ・薄ヤケが若干ございますページ端に薄ヤケが少し#本 #料理 #エスニック #ベジタリアン #ヴィーガン

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
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